
文章插图
1、食材:猪瘦肉一斤,白萝卜一个,鸡蛋一个,葱,盐,生粉,生抽,蚝油,食用油 。
【萝卜馅如何调才好吃】2、首先要把猪肉剁碎,加入适量的盐,生粉,生抽,蚝油,食用油,敲入一个鸡蛋,搅拌均匀,其实调制肉馅是非常简单的,用这些调料就可以了,这样你调出来的肉馅既美味,又鲜嫩,还没有腥味 。
3、把白萝卜洗干净,剥皮之后切成细丝,再放入三勺盐,抓匀腌制 。
4、把萝卜腌制十分钟之后,沥干水分之后切碎,把腌制好的猪肉放入,然后再将葱切碎一起放入搅拌均匀 。
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