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【家常煎牛排的制作方法】1、煎牛排前首先让牛排自然解冻 ， 用厨房纸吸干水分 ， 注意不要用水洗牛排 。
2、然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面 ， 并用手按摩一会 ， 接着热锅倒入橄榄油 ， 放入牛排 ， 两面各煎60秒 ， 放入黄油 ， 再各煎30秒 ， 拿出切片 ， 美味的牛排就做好了 。
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