合江荔枝是四川当地的特产，距今已经有1000多年种植荔枝的悠久历史了，所以大家一提到荔枝，都会想到合江荔枝 。合江荔枝之所以有名，不仅口感好，关键种植的品种也比较多，今天就一起来听听合江人对合江荔枝的介绍 。
合江荔枝的介绍
1.妃子笑荔枝
妃子笑荔枝是合江当地最出名的品种之一，当年杨贵妃爱吃的荔枝就是妃子笑荔枝 。江妃子笑它的个头很大，成熟之后半青半红，青红相接，这正是妃子笑的点 。妃子笑的果皮薄，果核小，果肉透明白嫩，口感多汁甜糯，是荔枝当中最好吃的品种之一 。每年合江的合江荔枝中的妃子笑一推出市场，就受到大量水果商的欢迎 。
2.白糖罂荔枝
白糖罂荔枝也是合江地区很有名的荔枝品种 。白糖罂成熟之后，果皮呈鲜红色，果皮薄，果肉细腻，果核较小 。吃起来果肉鲜嫩多汁且无渣，而且甜度高，是属于纯甜型的，不仅甜，还有白糖的清香味，所以在市场上也受到欢迎 。
3.大红袍荔枝
红袍荔枝在合江当地也也也是近的比较重的，比较多的品种之一，结果火锅是比较大，果皮橙红色呃果肉呢，属于半透明状呃果肉鲜嫩多汁甜度尚可，果核一般，而价格呢，会低于额妃子笑和白糖罂
【合江荔枝的介绍】4.带绿荔枝
带绿荔枝因品质好，成熟时间晚，市场价格高，在合江当地被公认为最好的荔枝品种之一 。成熟后的带绿荔枝果肉呈半透明状，味道香甜，而且肉脆多汁，口感特别好 。
5.铊提荔枝
铊提荔枝曾经作为贡品进贡给皇帝，是合江荔枝当中的佼佼者 。铊提荔枝成熟之后果实大，果肉呈半透明状，果核娇小，口感酸甜适口，甜而不腻，酸而不涩，味道刚刚好 。
如果大家爱吃荔枝的话，合江荔枝吃一定要去了解，去品尝当地各个不同的品种 。因为品种不同，所带来的口感和味道是各不一样的 。加上这里地理条件，气候条件好，所以种出来的荔枝也会格外的好吃，所以合江荔枝值得大家前来品尝 。
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