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春天减肥 , 建议晚餐用它代替米饭 , 热量低又饱腹 , 吃着吃着就瘦了
春暖花开的季节 , 也是减肥季 , 对于很多现代人来说 , 平日里大鱼大肉想吃就吃 , 有些人还不爱运动 , 因此胖子也特别多 , 从几岁的小朋友到几十岁的中老年人 , 很多人都被体重困扰着 , 每每到了春天就开始新一轮的减肥 。
减肥是没有啥捷径的 , 还是那句老话 , “管住嘴迈开腿” , 适当的运动加上健康的饮食 , 长期的坚持 , 就能慢慢瘦下来 , 这样也会比较健康 , 不会给身体造成危害 。
很多人认为 , 减肥就是要饿肚子 , 就是不能吃肉不能吃主食 , 其实这是错误的认知 , 即使减肥 , 人体所需的三大营养物质 , 蛋白质、碳水、维生素也是一个都不能少的 , 不吃肉不吃主食 , 会给身体造成很大的伤害 , 而且还容易报复性反弹 。
大家都知道 , 减肥期间吃米饭、馒头、面条这样的主食 , 含有的多糖人体吸收后会分解成葡萄糖 , 摄入过多的话就会转化成脂肪 , 因而导致发胖 , 但主食还是要吃的 , 因为主食除了给身体提供热量外 , 还会提供一些维生素、膳食纤维等 , 祖国医学讲究“五谷为养”嘛 。
减肥期间的主食 , 可用一部分粗粮杂粮来代替 , 热量低又饱腹 , 比如常见的藜麦、玉米都是不错的选择 , 藜麦含有丰富的蛋白质 , 甚至可和牛肉相媲美 , 而且含有人体所必须的9种氨基酸 , 各种微量元素也丰富 , 是很好的减肥食品 , 这些年来深受大家的喜爱 。
藜麦吃法也很多 , 可和其它杂粮一起加点大米做杂粮饭 , 也可以做藜麦沙拉 , 还可以加在面粉里做成馒头、包子啥的 , 今天就分享一款用藜麦、玉米面、面粉做的馒头 , 很适合减肥期间食用 , 一次多做点囤冰箱 , 每天晚餐热两个吃 , 很方便的 。
【藜麦玉米面馒头】
所用食材:藜麦少许 , 玉米面100克 , 中筋面粉100克 , 红枣 , 酵母2克 , 温水100克
制作步骤:
1、少许藜麦清洗干净冷水浸泡一会 , 红枣去核后切成小块 。
2、酵母放入温水中搅拌均匀静置一会 , 激发酵母的活性 , 注意这个水温不能过高 , 不超过40度为宜 , 温度太高酵母就烫死了 。
【米饭 春天减肥,建议晚餐用它代替米饭,热量低又饱腹,吃着吃着就瘦了】3、中筋面粉、玉米面放入盆中 , 两者的比例为1:1比较合适 , 玉米面太多口感不好吃 。
4、边倒入酵母水边搅拌成絮状 , 再用手揉成软硬适中的面团 。
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