皮肤细胞培养技术可模拟人体内的生理环境 ， 研究细胞与细胞之间的反应 ， 细胞与间质之间的反应等 ， 具有快速、经济的特点 ， 既可用来毒性分析 ， 也可进行功效评价 ， 是保证化妆品安全、有效的必要手段 ， 为皮肤生理学等提供了技术基础 。
【能力用于化妆品功效评价的皮肤细胞类型介绍】一、人永生化角质细胞（Human immortalized keratinocytes ， HaCaT 细胞）
角质形成细胞（KC）的体外培养技术已经十分成熟 ， 其生长较快、细胞存活率较高 ， 但也易老化且传代次数较少 ， 所以在化妆品功效评价中通常会使用HaCaT细胞（即非肿瘤来源的永生化人正常皮肤的KC株 ， 与KC分化特性相似 ， 具有易于培养、传代次数多的优点） 。
1、HaCaT细胞应用于保湿功效评价
HaCaT细胞可合成透明质酸（Hyaluronic acid ， HA）、水通道蛋白（Aquaporin ， AQP）、紧密连接蛋白（Tightjunction protein ， TJP）以及丝聚蛋白（Filaggrin ， FLG）等与皮肤保湿相关的生物分子 。 因此 ， 可以通过检测化妆品原料对HaCaT细胞中AQP、claudin-1（claudin-1是TJP中形成表皮细胞旁屏障的主要跨膜蛋白）和FLG等保湿相关蛋白含量的影响来反映其保湿能力 ， 对保湿化妆品进行功效评价 。
不过现在进行保湿功效测试一般会通过人体试验的方法 ， 这样更直观一些 ， HaCaT细胞测试可用于研究原料的保湿机理 。
2、HaCaT细胞应用于抗氧化功效评价
活性氧（ROS）过量会对DNA和蛋白质产生氧化损伤；丙二醛（MDA）是生物体内自由基作用于脂质发生过氧化反应的终产物 。 因此 ， 通过检测其中HaCaT细胞内ROS和MDA的含量变化可反映出细胞内氧化应激的水平 ，评价化妆品原料的抗氧化能力 。
超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSHPX）可用于用于清除或降低氧自由基造成的损伤 。 因此 ， 通过检测SOD、CAT和GSHPX的活力 ， 可反映化妆品原料对HaCaT细胞内自由基的清除能力的影响 ， 以此来评价化妆品原料的抗氧化能力 。
例如 ， 王茵等人通过测量小鼠肝脏组织的抗氧化酶系统活性（SOD ， GSHPX ， AOC（总抗氧化能力） ， MDA ， NO（一氧化氮））来研究虾青素的抗氧化效果 。 最终结果显示虾青素可提高小鼠肝脏和血液中的SOD ， GSHPX ， AOC等活性指标 ， 降低MDA和NO的浓度 ， 即虾青素具有抗氧化能力 。
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二、小鼠B-16黑色素瘤细胞（简称B-16细胞）
黑素细胞（Melanocyte ， MC）是皮肤内的一种特殊细胞 ， 它位于表皮的基底层 ， 细胞内的黑素小体（Melanosomes）能合成黑色素（Melanin） ， 并转移到周围的角质形成细胞中 ， 为皮肤提供颜色 。 但是黑素细胞的增殖比较缓慢 ， 所以常用B-16细胞代替黑素细胞进行细胞实验 。 （B-16细胞在基本结构与黑色素合成功能方面与人黑素细胞基本相同 ， 且增殖能力更强 ， 能够多次传代 ， 适合用于实验研究） 。
B-16细胞可应用于美白功效评价 ， 例如马佳等研究了壬二酸对人表皮黑素细胞和鼠黑素瘤B16细胞黑素合成的影响 。 与空白对照组比较? 0.1 mmol//L壬二酸即显示抑制人表皮黑素细胞的酪氨酸酶活性和黑素的合成 ， 同等浓度的壬二酸对鼠黑素瘤B16细胞的酪氨酸酶活性和黑素合成也有抑制作用 。
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三、人皮肤成纤维细胞（Human skin fibroblast ， HSF）
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