HSF是皮肤真皮层中最主要的细胞 ， 对于维持皮肤的弹性和张力具有重要的作用 。 HSF具有很强的蛋白质合成能力 ， 可以合成并分泌大量弹性蛋白、胶原蛋白、糖胺多糖和糖蛋白等基质成分 ， 进而生成弹性纤维、胶原纤维和网状纤维 ， 分泌多种细胞修复因子 ， 使得皮肤具有强大的更新与自我修复能力 。
人皮肤成纤维细胞可应用于抗衰老功效评价 ， 例如郑雯等研究了白藜芦醇对UVB照射的人皮肤成纤维细胞基质金属蛋白酶（MMP-1）水平及细胞凋亡的影响 ， 即白藜芦醇对紫外线照射皮肤的光保护作用 。 结果表明白藜芦醇能通过抑制UVB照射所造成的人皮肤成纤维细胞MMP-1水平增长 ， 使皮肤真皮组织胶原蛋白的分解减少 ， 从而延缓紫外线照射对皮肤造成的损伤和老化进程 。
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四、人角质形成细胞（HKC）
人角质形成细胞系一种能合成角质蛋白的上皮细胞 。 此类细胞为表皮的主体 ， 由表皮深层始逐渐增殖、分化 ， 并不断向表层移行 ， 其间可分成几个层次 ， 表皮最深层为基底层 ， 向上依次为棘层、颗粒层、角质层 ， 角质蛋白亦依生长层次逐渐合成 。
人角质形成细胞是表皮中最重要的细胞之一 ， 它可以反映表皮的健康状态 ， 所以也有大量的研究人员将它应用于化妆品原料的研究与应用 ， 例如王刚等通过实验证实阿魏酸是通过影响HKC下游炎症因子如TNF-α和IL-8分泌 ， 从而参与调节免疫反应的信号传导机制 ， 达到对HKC的保护作用 。
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