怎样吃藕祛痘又养颜呢

味道又一些甜 , 生吃起来脆脆的 , 清炒后吃起来滑滑的 , 煮汤后吃起来千丝百缕 , 通过这些描述 , 大家应该知道说的是莲藕了吧 , 食用莲藕的方式多种多样 , 不同的吃法有不同的美容功效哦!
藕段间的藕节是一味良药 , 具有健脾开胃、养血、止血的作用 , 还能改善气色 。
藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种 。红花藕形瘦长 , 外皮褐黄色、粗糙 , 含淀粉多 , 水分少 , 糯而不脆嫩 , 适合煲汤 白花藕肥大 , 外表细嫩光滑 , 呈银白色 , 肉质脆嫩多汁 , 甜味浓郁 , 生食最佳 麻花藕呈粉红色 , 外表粗糙 , 淀粉多 , 熟食为宜 。
藕的食用方法有很多 , 既可单独做菜 , 也可与其他食物搭配使用 。下面推荐两款以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳
鲜藕汁
鲜藕适量 , 洗净去皮 , 榨汁 , 每次服2匙 , 日服3次 。可根据个人口味调入冰糖 , 适合面部痤疮者食用 。
甘麦枣藕汤
【怎样吃藕祛痘又养颜呢】莲藕250克 , 小麦75克 , 甘草12克 , 红枣5颗 , 盐1小匙 。小麦洗净 , 泡水1小时 然后将小麦、甘草、红枣放入沙锅中 , 加入适量水煮开 , 加入莲藕以小火煮软 , 再加盐调味即可 。此汤具有益气养血、宁心安神的作用 , 特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用 。
为防止藕变成褐色 , 可把去皮后的藕放在加入少许醋的清水中浸泡5分钟 炒藕丝时 , 为了避免变黑 , 最好不要用生铁锅炒 , 且边炒边加少许清水 , 这样炒出的藕丝就会洁白如玉 。
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