秋天正好是桂圆成熟丰收的好季节 。你知道吗?桂圆不仅仅是好吃的水果，还具有非常强大的食疗价值 。桂圆还可以做很多种养生菜肴哦!下面，给大家介绍几个桂圆的养生食疗方，简单又方便 。
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桂圆，亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血 。桂圆中含有多种营养物质，可补血安神，健脑益智，补养心脾 。研究还发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90% 。适当地多吃桂圆，实在是益处多多 。
桂圆十大养生食疗方
秋天如何吃桂圆的10款美容菜谱：一.桂圆枸杞鸡汤
主料：鸡肉400克
辅料：桂圆100克，枸杞子25克
调料：盐4克
做法：
1.鸡肉洗净，切块;
2.桂圆去壳;
3.枸杞洗净浸泡片刻;
4.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用;
5.将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸;
6.然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可 。
功效：气血双补，补虚养身 。
秋天如何吃桂圆的10款美容菜谱：二.桂圆大枣粥
主料：大米或糯米100克
辅料：桂圆肉10克，大枣10克
调料：适量白糖
做法：
1.将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;
2.加适量水煮，用文火熬煮;
3.熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用 。
功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养 。
秋天如何吃桂圆的10款美容菜谱：三.糖桂圆百合莲子
主料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克
调料：白糖50克
做法：
1.将桂圆肉、百合、莲子洗净;
2.将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸;
3.莲子熟后，加白糖50克;
4.再蒸10分钟，即可分次食用 。
功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养 。
秋天如何吃桂圆的10款美容菜谱： 四、桂圆鸡翅
主料：鸡翅一对
辅料：菜心50克，桂圆肉20克
调料：红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量
做法：
1.鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻;
2.葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐;
3.将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用;
4.锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5.萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中;
6.将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围;
7.将余下的葱用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可 。
功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症 。
秋天如何吃桂圆的10款美容菜谱：五.桂圆莲子汤
主料：桂圆肉12～15克，莲子(去心)12克
辅料：芡实10克，茯神9克
调料：盐适量
做法：
1.将桂圆肉、莲子、芡实洗净;
2.共煎30分钟，即可食用 。
功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱 。
秋天如何吃桂圆的10款美容菜谱：六.桂圆红枣银耳羹
主料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克
辅料：干银耳5克
做法：
1.干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核 。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核;
2.银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;
3.随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可 。
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