韭菜 富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等 。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效 。
枸杞子 含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养 。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效 。
青椒 含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的 。
杏 含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果 。
枣 营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称 。Part(三)了解钙的重要性
钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源 。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用 。人体没有任何系统的功能于钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用 。
牛奶 不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源 。另外，奶酪、酸奶这些奶制品中钙的含量也很丰富，应该经常食用 。
海米 营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高 。海米和其他海产品都是钙的较好来源 。
油菜 营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者 。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健视力、清热解毒的作用 。
黑芝麻 是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍 。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代 。此外，芝麻酱含钙量也很高 。
黄豆 高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁 。其他豆制品也是补钙良品，如150克豆腐含钙高达500毫克 。
西兰花 含钙丰富且草酸含量少，是钙的良好来源 。另外，它属于碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用 。
芹菜 营养丰富，含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维 。由于芹菜的钙、磷含量较高，所以它有一定的镇静和保护血管的作用 。
紫菜 含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质 。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定疗效 。
所以很重要的一点是：及时补充营养，刷新自己的饮食菜单 。其中健脑、护眼、补钙这三大方面是最关键的 。
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