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洋葱保存方法有：
1、悬挂法：将晾晒好的洋葱用网兜悬挂到屋檐下 ， 或者是将洋葱的茎叶编织到一起 ， 悬挂到屋檐下 。
2、堆藏法：将晾晒好的洋葱去叶后堆放到一起 ， 底下放上芦席 ， 四周用芦席围住 。
3、库藏法：将晾晒好的洋葱去掉茎叶后存放至恒温库的货架上 。
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大 ， 近球状；纸质至薄革质 ， 内皮肥厚 ， 肉质 ， 叶片圆筒状 ， 中空 ， 中部以下最粗 ， 向上渐狭 ， 比花葶短 ， 花葶粗壮 ， 高可达1米 ， 伞形花序球状 ， 具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉 ， 矩圆状卵形 ， 花丝等长 ， 子房近球状 ， 腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果 。
【洋葱怎么保存】原产亚洲西部 ， 中国内外均广泛栽培 。是中国主栽蔬菜之一 。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
