芝麻黑豆粥：粳米100克，黑芝麻50克，黑豆50克，白砂糖15克 。黑豆、粳米分别淘洗干净;黑豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞起沥干水分;黑芝麻淘洗干净备用;沙锅中加入约2000毫升冷水;将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入;先用旺火烧沸，然后转小火熬煮;待米烂豆熟后加入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用 。
红枣黄芪黑豆粥：黄芪50克，黑豆20克，红枣5～7枚，粳米50克 。黄芪入水煮，约15min后去渣取汁，再将黑豆、红枣、粳米同入汁中熬粥，待粥成后加白糖调匀 。当早餐或晚餐食 。此粥可治小儿阳虚自汗 。
【养发又补肾的黑豆粥】 泥鳅黑豆粥：泥鳅200克，黑豆60克，黑芝麻60克，料酒10克，大葱5克，姜3克，味精1克，盐1克 。黑豆淘洗干净，用冷水浸泡2小时以上，捞出，沥干水分;黑芝麻淘洗干净 。泥鳅洗净，放入碗内，加入料酒、葱末、姜末、味精、盐上笼蒸至熟透，去骨刺备用 。锅中加入约1000毫升冷水，将黑豆、黑芝麻放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，然后改用小火熬煮，粥熟时放入泥鳅肉，再稍煮片刻，加入葱末、姜末调味即可 。
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