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到了秋季天气干燥 , 让我们女人的火气节节上升;而到了秋季 , 人们的胃口也会大增 , 所以排毒是必须的 。因此 , 去火排毒成为女性秋季的必修课 。
秋季天气干燥 , 让女人的火气节节上升;而到了秋季 , 人的胃口也会大增 , 所以排毒也是必须的 。因此 , 去火排毒成为女性秋季的必修课 。但是一提起去火排毒 , 很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物 , 那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢?
绿豆
味甘 , 性凉 , 有清热、解毒、祛火之功效 , 是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药 。
绿豆富含维生素b、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分 , 常食能帮助排泄体内毒素 , 促进机体的正常代谢 。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后 , 很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状 , 这是由于湿毒内困溢于肌肤所致 , 绿豆则具有强力解毒功效 , 可以解除多种毒素 。
适合症状:许多人在吃过肥腻 , 煎炸 , 热性的食物之后 , 容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子 , 绿豆具有强力解毒功效 , 可以解除多种毒素 , 绿豆可以降低胆固醇 , 又有保肝和抗过敏作用 , 在绿豆汤中调入蜂蜜饮用 , 排毒养颜功效更佳 。
海带
味咸 , 性寒 , 是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物 。
功效:海带中的碘能被人体吸收后 , 促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除 , 同时海带含有一种叫硫酸多糖 , 能吸收血管中的胆固醇 , 并排出体外 。
适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症 , 高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿 。
【推荐食谱:海带排骨汤】
1、将海带浸泡后 , 放笼屉内蒸约半小时 , 取出再用清水浸泡4小时 , 彻底泡发后 , 洗净控水 , 切成长方块
【秋季排毒养颜可选六食物】 2、排骨洗净 , 用刀顺骨切开 , 横剁成约4厘米的段 , 入沸水锅中煮一下 , 捞出用温水泡洗干净
3、净锅内加入1000克清水 , 放入排骨、葱段、姜片、黄酒 , 用旺火烧沸 , 撇去浮沫 , 再开用中火焖烧约20分钟 , 倒入海带块 , 再用旺火烧沸10分钟 , 拣去姜片、葱段 , 加精盐调味 , 淋入香油即成 。猪血
味甘、苦 , 性温 , 有解毒清肠、补血美容的功效 。
猪血富含维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后 , 产生一种解毒、清肠分解物 , 能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应 , 易于毒素排出体外 。
适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人 , 特别是每日驾驶车辆的司机 。另外 , 猪血富含铁 , 对贫血而面色苍白者有改善作用 。
食谱推荐:韭菜猪血汤
1、猪血切厚片 , 以滚水汆烫后捞起备用 。
2、酸菜洗净切丝 , 韭菜切小段 。
3、高汤煮开 , 放入酸菜丝煮5分钟 , 加入猪血煮3分钟 , 加调味料 , 起锅前放入韭菜段即可 。
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