【粽子没有冰箱可以放几天】

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粽子没有冰箱可以放2天 。没有冰箱需将粽子放于阴凉通风干燥的位置,仅能保存2天左右 。常见的粽子馅有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等 。其中含有大量维生素C、维生素A、B族维生素、维生素P、钙、铁等,可补充糯米缺乏的维生素 。
粽子怎么保存:
保存新鲜粽子要放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,可保鲜3天,冷冻别超过7天 。鲜熟粽子裸露在高温状态下,极易霉变,所以一定要尽快加热食用 。新鲜粽子不要放置在密封、闷热的汽车后备厢运送,否则极易变质 。若剥开发现黏丝较多,说明可能放久了,已不新鲜 。对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用 。散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质 。生熟粽子分开贮存,打开的粽子放在室温下不得超过2小时 。
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