文章插图
牛肉克250克、红辣椒200克、小米辣50克、芹菜3根、泡椒5个、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、米酒1勺 。
【牛肉怎么炒好又嫩】牛肉切片,腌制 。蚝油、老抽、啤酒、盐、胡椒粉、生粉抓匀上劲 。再倒入食用油搅拌均匀备用 。
文章插图
准备小米辣、野山椒、红辣椒碎、大蒜末、芹菜 。
文章插图
锅温油,下牛肉滑散,微微变色即可 。倒出控油备用,因为锅里还要炒的 。
文章插图
锅油下大蒜子、小米辣、野山椒、中红辣椒碎、盐炒香,下蚝油、生抽、醪糟 (水酒)、鸡精、味精、芹菜炒香 。
下牛肉,大火爆炒10秒出锅即可。
文章插图
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
2022年9月25日修补破洞好不好 2022年9月25日是修补破洞吉日吗
-
-
-
爽肤水 国产爽肤水什么牌子好 十款便宜又好用的国货爽肤水盘点
-
-
-
婆婆乞求媳妇复婚,却被怒怼:“我不是摇钱树,不想济贫”
-
-
-
-
-
-
狱警|挪威监狱里囚犯们的真实生活,住的地方堪比酒店!
-
-
-