经常会碰到这样的情景:你刚把钥匙放进抽屉,一会就忘了,急得手忙脚乱,四处寻找;和客户谈话,谈到半截忽然忘记自己说到哪了;一到下午三四点,头就不时会隐隐作疼,工作没效率……可是按理说这个年纪是最有精神的啊,这种种现象都在给你传递一个信息:你的大脑该“加油”了 。
【给职业女性大脑加加油】
文章插图
美丽女人,健康大脑
脑是身体机能的总司令,重量大约3磅,只占身体总重量的2%,但它却在方方面面指导着我们的日常生活 。大脑控制着身体的各种反应,并且负责阐释神经元发送给它的信息 。它不仅控制着人的意识活动,而且还操纵着人的无意识活动,比如做梦 。可以说,大脑就像一部充满欢乐和智慧的戏剧,永远处在活动之中 。也正因为如此,大脑独自就能消耗掉人体所吸收能量的15-20% 。
现代社会条件下,三十岁左右的职业女性,因为家庭、情感、职业等各种压力,往往丢三落四,精神不振,心事重重,既损害了健康,也损害了美丽 。中医认为“脑为元神之府”,是精髓和神明高度汇聚之处,人之视觉、听觉、嗅觉、感觉、思维记忆力等,都是由于脑的作用,所以一个健康的大脑有利于身体各部分机能的协作,更有利于女性自身的美丽 。
女人补脑关键词
大脑的消耗量很大 。脑细胞日常最需要的是葡萄糖、蛋白质、不饱和脂肪、多种维他命和矿物质等 。
葡萄糖——大脑最喜欢的“燃料”是葡萄糖 。葡萄糖重要由碳水化合物转化而成,是为大脑提供能量的主要物质,并能促使大脑活跃化 。每当大脑进行思维活动时,就会消耗大量的葡萄糖 。营养学家指出,大脑每天需要约130克淀粉质食物,如果摄取量不足就容易导致血糖过低,引起精神不振、思考力降低、焦躁和发呆等现象 。尤其是从事脑力劳动的女性,这些现象更容易出现 。
蛋白质——吸收安全优质的蛋白质对大脑十分重要 。高蛋白质食物含有大量l—tyrosine,这种物质是促进大脑记忆和思维能力的重要元素 。营养学家认为每人每天需摄取约130克蛋白质 。从植物中摄取蛋白质有一个基本原则,就是必须进食多种高蛋白质食物,以便获得全面和足够的氨基酸 。
不饱和脂肪酸——脂肪是构成脑细胞的主要成分,约占脑部组织所需养分的60%,是制造脑细胞的必需物质 。每人每天大约有十万个脑细胞死亡,通过新陈代谢,由新细胞取代死去的细胞,所以大脑每天必须吸取相当的脂肪 。但是进食脂肪食物的同时,体内的胆固醇含量也会升高 。因此应选择多摄食不饱和脂肪酸,以分解血液中的胆固醇,使大脑血流畅通 。许多鱼类都含有这种不饱和脂肪酸 。
维他命b——维他命b和b2有助于大脑把葡萄糖转化为能量,提高记忆力、思考力和判断力 。维他命b6能维持中枢神经的运作,加强记忆力 。维他命b12则能帮助传送和储存记忆力需要的叶酸,并调节脑内的蛋白质和淀粉,使中枢神经有效地发挥记忆功能 。
维他命c——维他命c具有防止大脑细胞退化的作用 。它可以维持智力水平,同时帮助乙硫胆素的合成,加强记忆能力 。有研究证实,脑部缺乏乙硫胆素会使人精神难以集中,甚至头晕 。
铁——缺铁导致贫血,贫血又使得脑细胞接收不到充足的氧气和养料,致使记忆力衰退,思考力下降 。补铁不仅能够固定红细胞中血红蛋白拥有的氧气含量,还能够保证身体给氧 。
锌——锌的含量直接影响一个人的记忆能力,缺乏锌会造成短暂的记忆力丧失的情况,使思考和学习出现障碍 。
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