【花甲里面都能吃吗】
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花甲里面都能吃 。花甲的结构比较简单 ， 主要是由壳和肌肉组成 ， 花甲的肉中一般包裹有一团黑色的内脏团 ， 这个是花甲的消化腺 ， 它也是可以食用的 ， 但是由于其中会含有泥沙、代谢物等 ， 所以需要清理干净后才能食用 ， 否则会影响花甲的口感 。
花甲：
花甲即花蛤 ， 因粤语花蛤与花甲同音 ， 花蛤被人写作花甲 。花蛤是海南地区称芒果螺 ， 是一种软体动物 ， 长约3厘米 ， 壳卵圆形 ， 淡褐色 ， 边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长 ， 是长卵圆形 。
蛤蜊肉以及贝类软体动物中 ， 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇 ， 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 ， 从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。
