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可以 。牛油果是一种营养价值很高的水果 ， 但是它不像其他水果有明显的酸味或甜味 ， 反而有点类似牛油的味道 ， 所以很多人都无法接受 ， 将牛油果加热后 ， 加一些其他调料 ， 牛油果的食用口感会更好 ， 更容易让人接受 ， 所以牛油果是可以加热的 。
牛油果加热还有营养吗：【牛油果能加热吗】有一定的营养 。牛油果中的主要成分有维生素、植物性蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等 ， 如果经过高温加热 ， 其中的维生素成分会氧化失活、不饱和脂肪酸会变成饱和脂肪酸 ， 其营养价值会有一定的降低 ， 但并不是所有的营养成分都会流失 ， 所以即使加热后 ， 它还是具有一定营养的 。
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