文章插图
茄子4个、猪肉150克、鸡蛋1个、食用油35克、生抽15克、糖少许、葱姜末若干 。
1、茄子泡过洗净，把四个茄子切成大小相等的段，备用 。
文章插图
2、搅碎的肉馅中加入一个鸡蛋、葱姜末、少许生抽和盐，调和好备用 。
文章插图
3、把茄子中间用勺子或者其他工具挖空，挖出来的茄子肉不要扔，可以放在一起烧 。
文章插图
4、把调好的肉馅填到茄子中间去，要把肉塞紧塞满，要不然下锅的时候容易掉出来 。
文章插图
5、油热下茄子段煸炒，煸至茄子表皮微微变软加入生抽、糖，一大碗水大火烧开 。
文章插图
6、之后转中火一直到把茄子煮熟，出锅前放入少许的盐，焖一会出锅即可 。
【青茄子怎么炒】
文章插图
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
健身|为什么奉劝老年人不要去健身房？56岁阿姨坦言：老公差点和我离婚
-
赵忠祥|78岁赵忠祥被爆突发疾病，老搭档倪萍前去探望，与家属交谈一直眉头紧锁
-
2023年7月27日可以提车吗 2023年7月27日是提车日子好吗
-
跨越年龄之恋的老妻少夫，如今妻子85岁，53岁的丈夫生活举步艰辛
-
-
-
大家觉得360安全卫士怎么样好用吗（360安全卫士 好用吗)
-
中分|程潇终于掀起“铁刘海”，一身白色羽毛露肩短裙亮相，美到不敢认
-
测字算卦,2020年农历四月十六日是黄历好日子吗？
-
-
2022年10月1日是黄道吉日吗 2022年10月1日国庆节是多少周年
-
俗话说：“福不双至 人生不顺时，记住这三句话，必将有所改变
-
-
苏珊|“世界第一女胖子”，被高富帅疯狂追求，婚后生下2个儿子
-
-
