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1、食材准备：卤猪耳朵1个、辣椒10个、油、盐、生抽、蚝油、料酒、大蒜籽各适量 。
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2、卤猪耳朵切薄片 。
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3、大蒜辣椒洗净 。
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4、切好 。
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5、热锅放油 ， 放大蒜辣椒爆炒片刻 。
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6、放卤猪耳朵翻炒片刻 。
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7、放适量盐翻炒均匀 。
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8、放适量蚝油翻炒均匀 。
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9、放适量生抽翻炒均匀 。
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10、放适量料酒翻炒均匀 ， 起锅 。
【卤猪耳朵怎么炒】
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