q：喝水能提高新陈代谢吗？
a：如果你只是老老实实地坐着一杯接一杯地喝水 ， 喝多少杯也帮不了新陈代谢的忙 。但如果你运动 ， 情况就不同了！运动时体内的新陈代谢速率提高 ， 身体就会开始燃烧脂肪 ， 这时候 ， 人体需要大量的水分保持温度均衡 ， 因此一定要多喝水 ， 最好是白开水 。如果你不喜欢白开水没味道 ， 可以尝试花草茶 ， 其中玫瑰在西方和中医的理论中都有促进新陈代谢的作用 ， 比如在运动后喝玫瑰茶 。
q：能够“吃快”新陈代谢吗？
a：虽然食物对于提高新陈代谢的作用很小 ， 但也要加以利用 。比如吃辣椒和喝姜汤都能促使身体发热 ， 帮助消耗热量 。所有蔬菜在未经加热前都是“凉”的 ， 吃凉拌沙拉身体从里到外感觉都凉凉的 ， 根本不能帮助身体多消耗热量 ， 最好的方式是将绿色蔬菜水煮后趁热吃 。既保证了低热量摄入又促进热量消耗 。蛋白质不足会使新陈代谢速度下降 ， 而维生素b能促进新陈代谢 。
q：我特别喜欢吃辣的 ， 重庆火锅 ， 四川麻辣烫是我的最爱 ， 这样劲爆的食物会不会刺激我的新陈代谢？
a：是的 。每当我们吃完辣的之后都会汗流浃背 ， 热得受不了 ， 而这个时候新陈代谢也会随着体温的升高而加速到一定程度 ， 但是这个现象是暂时的 ， 没多久 ， 新陈代谢就会恢复到以前的状态 。所以想通过多吃辣的来加快新陈代谢 ， 进而达到减肥的目的是行不通的 。
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