食物中毒先催吐 专家指导餐桌安全关要领

 
食物中毒最好先喝盐水催吐市卫生部门专家昨上网指导市民把好“餐桌安全关”教你几招应对紧急情况
昨日下午 , 青岛早报和青岛新闻网联合推出的“民生对话”栏目 , 邀请市卫生局副局长周长政、市卫生监督局局长高汝钦率卫生执法人员 , 围绕食品安全核心话题 , 上网指导市民掌握“餐桌安全”要领 , 并与市民就食品安全等问题网谈 。
建议:主食最好去正规店买
“如何鉴别掺入色素柠檬黄的玉米面?”针对网友提问 , 嘉宾介绍说 , 从色泽上来看 , 质量好的玉米面应该是微香本色 , 而不是金黄色 , 闻起来有玉米的自然香味 。
“大米通常有哪些质量问题?”嘉宾指出 , 大米容易有陈米或霉变米 , 有些不法商贩常用色素或有毒的矿物油给陈米“整容” , 使市民感观上不易鉴别 , 建议市民尽量选择正规超市购买大米 。
关于市民提出的如何正确使用食品塑料包装问题 , 嘉宾的观点是:“塑料袋分为食品的包装袋和非食品的包装袋 。包装食品时要用食品的包装袋 , 这种塑料袋外观呈白色 , 触感光滑 , 用手抖动声音清脆 , 遇到明火易燃 。”
支招:食物中毒请你先催吐
网聊过程中 , 嘉宾特别提醒市民要谨防食物中毒 , 一旦发生食物中毒 , 最有效的急救方法就是催吐:可以把盐溶入开水 , 冷却后喝下催吐 , 也可刺激咽后壁催吐 , 然后再就医 。若是因食用鱼、虾、蟹导致食物中毒 , 可取食醋100毫升 , 加200毫升水饮用解毒 。
“老年人不宜多吃的食物有哪些?”嘉宾建议 , 老年人应少吃油荤食物 , 多吃富含膳食纤维的食品 , 如燕麦、玉米、蔬菜、水果等 , 老年人易消化的食品有粥类、鱼和豆类食品等 。
【食物中毒先催吐 专家指导餐桌安全关要领】

食物中毒先催吐 专家指导餐桌安全关要领

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