春节保“胃”营养饮食过佳节

春节是中华民族最热闹、最喜庆的日子 。家家户户 , 亲朋好友聚在一起免不了要美美地吃上几天 , 玩上几天 。但无节制地吃喝玩乐也会对我们的身体造成一定程度的伤害 。特别是给胃部增加负担 , 给健康带来后患 。为了保护你的“胃” , 建议以下几点:

春节保“胃”营养饮食过佳节

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一、营养饮食过新年
鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴 , 再加上频频饮酒 , 或不注意食品卫生 , 春节期间你的身体可能不堪重负 , 因此过节期间市民要注意饮食安全 , 不能暴饮暴食 , 以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果 。
二、蔬菜不可少
家庭餐桌上越来越丰盛 , 到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥 。然而 , 市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气 。其实 , 市民不妨多吃一些蔬菜 , 便可以解除这些身体危机 。
新鲜蔬菜是一种碱性食物 , 不仅含有丰富的纤维素 , 而且能够中和体内多余的酸性物质 , 维持人体新陈代谢的需要 。其中 , 蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘 。比如:萝卜 , 芹菜 , 辣椒等 。当然 , 蔬菜种类还有好多 , 每一种都有去油腻、助消化的作用 , 所以 , 市民应尽可能吃得全面一点 , 不要有偏爱 。
三、水果可防病
春节里享受美味时却不能忽略身边的水果 。它能够调节改善人体的代谢机能 , 预防各种疾病、增进身体健康 。如苹果富含多种维生素及矿物质 , 具有生津止渴、补脑助血、安眠养神 , 治疗慢性腹泻、减肥等功效 。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等 。性寒凉 , 具有降压化痰、润燥和津的功效 。咳嗽、痰多的老年人更应多吃 。
四、零食莫乱吃
春节期间 , 一般人家里都准备了各种各样的糖果、瓜子、花生等小食品 , 或招待客人 , 或自己享用 。再加上春节期间 , 或看电视 , 或打牌聊天 , 顺便吃点零食是很自然的事情 , 因而节日里常常吃掉平时好几倍甚至是十几倍的瓜子糖果 。而瓜子糖果中的糖分和香料 , 尽管可以让食物更加可口 , 但过多地食用摄取 , 就容易让人嘴干舌苦、情绪激动 , 甚至出现莫名其妙的愤怒 。如孩子出现了这种症状 , 家长应该让孩子们立即停止食用甜食香果 。
五、春节要打好“保胃战”
一般来说 , 每次春节后医院的消化道科总是人头攒动的 。他们大多感到胃部不适、有些还会有胃部疼痛感甚至伴有恶心、腹胀、嗳气、“烧心”等症状 。那究竟是什么原因引起的呢?消化道专家解释说其实这些症状的罪魁祸首就是胃酸过多 。
在正常人的胃和十二指肠中 , 胃酸对黏膜的侵袭力和黏膜的防卫力达到一种动态平衡 , 因而不会对胃黏膜造成损害 。但当这种平衡遭到破坏 , 胃就会生病了 。胃酸过多导致酸性物质不断腐蚀胃黏膜 , 形成胃胀 , 并产生消化不良、食欲不振等症状 。据了解 , 60%以上的胃病是由胃酸分泌不正常引起的 。因此 , 如果你感到胃部有些“反酸” , 或者有点“潮”的时候 , 可以先服用一些控制胃酸分泌的药 , 比如洛赛克等来缓解不适的感觉 。

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