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用料：鸭子700克、魔芋500克、泡椒6粒、野山椒5粒、豆瓣酱1勺、酱油1勺、姜3片、蒜3瓣、泡菜1块、料酒1勺 。
1、锅中油热炒鸭肉 。
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2、加姜、蒜、辣椒、泡菜、料酒炒香 。
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3、加酱油豆瓣酱炒出香味 。
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4、加1碗水烧焖煮出香味 。
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5、加入魔芋烧入味即可出锅 。
【鸭子怎么做好吃】
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