文章插图
刚煮出的鸡蛋很难剥皮原因一是鸡蛋没有煮熟，这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白 。二是蛋虽煮熟了，但蛋壳和蛋白粘在一起，即使一块一块把壳剥下来，蛋白也会被带下 。可将煮好的蛋，趁热放在冷水中浸一浸，再剥就好剥了 。但要注意，煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡，因为鸡蛋蛋壳本身就有很多小孔，未消毒的水中大量细菌会通过小孔进入鸡蛋 。
【鸡蛋剥皮难是什么原因】鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等 。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50% 。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法 。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化 。
经验总结扩展阅读
-
夏天空调开睡眠模式省电还是费电 空调开睡眠模式开多少度
-
-
-
真正的失败就是放弃 人生就像是一场拔河比赛，每个人都在与困难博弈
-
-
-
01时间从未会为谁而停留过 人这辈子很短，短到自己还没来得及尽孝，想一想就很难过
-
闺蜜|女人对你动了心，这五个证据最明显，大胆一点，她就是你的人
-
婆婆|婆婆做手术，我从娘家借来六万，婆婆出院后跟亲戚说的话，我傻了
-
苹果电脑开机密码忘记了怎么解决 苹果笔记本忘记开机密码的解决方法
-
-
-
-
使用LabVIEW实现基于pytorch的DeepLabv3图像语义分割
-
-
-
-
新生儿半夜睡不着，白天睡不醒，8个步骤让昼夜节律不混乱
-
对于有了一定的年纪 不管怎么说，一份好的感情，那始终都值得期待
-
发型成都有没有教设计发型原理的培训学校？哪些美发学校比较不错?
