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熏好的鸭子可以直接炒着吃 。
1、将芹菜，青蒜，干辣椒清洗干净切段备用 。
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2、烟熏腊鸭用温水洗干净 。
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【熏好的鸭子如何做菜】3、清洗干净的腊鸭剁大小适中的块备用 。
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4、锅里放适量油 。
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5、倒入腊鸭过油 。
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6、锅里留底油放入干辣椒和蒜白爆香 。
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7、倒入腊鸭和香芹翻炒 。
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8、最后放入青蒜叶子，加少许酱油，蚝油，白糖翻炒均匀即可 。
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