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主料:葛鱼200克 。
辅料:油适量、盐适量、葱1根、姜1小块、味极鲜适量、醋适量 。
做法:
1、葛鱼一条,清理干净内脏,清水洗干净 。
2、准备一颗葱,一小块姜 。
3、葱和姜各切成小碎片 。
4、锅内放油,油热了把葱和姜炒至出香味 。
5、然后锅内倒入水 。
6、水烧开后下入葛鱼 。
7、煮15钟左右,放入盐、醋 。
【葛鱼怎么炖汤】8、关火,放入适量味极鲜即可 。
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