【怎样晒柠檬干不变黑】
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冻干：冻干柠檬片是采用真空冷冻干燥技术处理柠檬片 ， 可以最好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分 ， 柠檬干就不会变黑了 。缩短晒干时间：柠檬片变黑一般是其中含有的维生素Ｃ等成分被空气氧化造成的 ， 因此最好缩短晒干时间 ， 比如说在阳光强烈、温度高的时候才晒柠檬干 ， 晒干之后立即密封保存 ， 能够令柠檬片变黑的程度低一些 。
柠檬水的禁忌：
１、不宜空腹喝：柠檬水中含有大量的有机酸物质 ， 而有机酸具有一定放腐蚀性 ， 空腹食用容易加重人体的胃肠道负担 ， 从而容易导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 对人体健康造成伤害 ， 所以一般是不建议空腹食用柠檬水的 。
２、睡前不宜喝：柠檬水中含有一定量的糖分 ， 睡前喝容易导致人体血糖升高 ， 容易对人体健康造成伤害 ， 其次 ， 这些糖分还可能会转化为脂肪储存在人体中 ， 所以一般是不建议睡前喝柠檬水的 。
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