【牛肉丸子怎么做好吃又简单?】
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牛肉丸子可做炸牛肉丸子、潮汕牛肉丸粉丝汤、茄汁牛肉丸等 。以炸牛肉丸子为例 ， 一共3步 ， 以下是炸牛肉丸子的详细操作：
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牛肉打成肉馅 。
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加料酒、蚝油、白胡椒粉、十三香、姜粉、盐、味精、鸡精、糖、生抽、老抽、鸡蛋、葱花、淀粉水搅拌均匀 。
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搅打上劲 ， 挤出光滑的丸子 。中小火 ， 入油锅 ， 炸制金黄捞出沥干油即可 。
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总结：以上就是关于牛肉丸子怎么做好吃又简单的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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