蒸香菇肉饼 _蒸香菇肉饼的做法

蒸香菇肉饼的做法步骤

文章插图

1.提前泡发好的香菇。
2.改刀切碎，备点蒜末。
3.准备:猪肉末。
4.把猪肉末，香菇末，蒜末，盐，蚝油，胡椒粉，糖，生粉，香油。
5.充分的搅拌起胶，中途加少许水搅拌，肉质会更嫩滑。
6.把搅拌好的肉饼摆入碟子中用勺子整理一下。
7.入开水锅大火蒸10分钟。
8.蒸熟的肉饼也太香了。
9.放入葱花即可。
10.成品图。
【蒸香菇肉饼】11.成品图。