鹿茸菇山药鸡架汤的做法步骤【鹿茸菇山药鸡架汤】
文章插图
1.准备:鸡架一副 。
2.胡萝卜 ， 山药 。
3.提前泡发好的鹿茸菇 。
4.先把鸡架焯水 。
5.清洗干净备用 。
6.鹿茸菇切段 。
7.胡萝卜切厚块 ， 备两片姜 。
8.山药切厚块需焯水 。
9.把鸡架 ， 胡萝卜 ， 鹿茸菇 ， 姜片放入康宁汤锅 ， 添加适量的水 ， 先大火烧开再转最小火煲一小时 。
10.汤煲了四十分钟时把山药放入继续煲二十分钟 。
11.时间到 ， 汤煲好了 ， 撇去表面油脂 ， 调点盐即可品尝 。
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