核桃仁黑米糕的做法步骤
文章插图
1.食材：黑米、糯米、核桃仁、零卡糖 。
2.锡纸托 。
3.将黑米和糯米分别淘洗干净 ， 浸泡一夜 。
4.将核桃仁用清水清洗清洗捞出 。
5.将浸泡好的黑米和糯米倒入电饭锅里 ， 加入比平时煮饭少一些的水量 。
6.随后 ， 盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮 。
7.煮熟后跳到保温档 ， 再焖上5——6分钟 。
8.开盖 ， 取出 。
9.接着 ， 加适量的零卡糖 。
10.调味拌匀 。
11.然后 ， 取适量的黑米饭放在保鲜膜上 。
12.捏成团 。
13.放入锡纸托里 ， 按上核桃仁 。
14.最后 ， 放入蒸锅里 。
15.盖上盖、开盖蒸7到8分钟 。
【核桃仁黑米糕】16.开盖取出 。
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