番茄土豆片的做法步骤
文章插图
1.成品图 。
2.准备好食材备用 。
3.土豆去皮,切片 。
4.土豆片用清水冲洗一下,洗出淀粉 。
5.食材冷水下锅,焯烫由白变微黄捞出过凉水备用 。
6.西红柿切小块备用 。
7.锅里适量油,葱姜蒜爆锅,放入西红柿翻炒断生,加入适量盐,酱油,蚝油 。
8.炒好,适量鸡精调味,出锅 。
【番茄土豆片】9.成品图 。
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