双皮奶的做法步骤
文章插图
1.牛奶倒入锅中，烧至冒小泡泡后关火，放凉 。
2.蛋清中加糖 。
3.搅匀 。
4.蛋清放入牛奶中，搅匀，过滤后放保鲜膜，上扎小孔，水开蒸10分钟 。
5.芒果切小块 。
6.蒸好放凉，放入芒果 。
【双皮奶】7.成品 。
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