香菇木耳焖鸡的做法步骤
文章插图
1.准备:土鸡斩件，香菇，黑木耳提前泡发好，红葱头，蒜头，姜 。
2.将香菇切小块，木耳手撕成小块备用 。
3.热锅放油，下红葱头，蒜头，姜爆香 。
4.再放入土鸡煎制 。
5.两面都要煎制让鸡肉焦香 。
6.然后把香菇，木耳也放入翻炒均匀 。
7.调酱油，少许盐翻炒均匀 。
8.添加适合的开水翻炒一下下盖上盖子中火焖煮15-20分钟 。
9.准备点葱段 。
10.时间到了打开盖子香味扑鼻哦 。
11.放入葱段翻炒一下下即可关火盛上盘 。
【香菇木耳焖鸡】12.成品图 。
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