黑木耳炖三黄鸡的做法步骤
文章插图
1.食材：黑木耳（已提前泡发洗净）、三黄鸡（已清洗）、姜片 。
【黑木耳炖三黄鸡】2.将三黄鸡放在案板上剁成块 。
3.随后 ， 将剁好的三黄鸡和姜片一起下入清水锅中 。
4.焯开 ， 捞出 。
5.起锅倒油烧热 ， 下入焯好的三黄鸡翻炒翻炒 。
6.接着 ， 加适量的料酒 。
7.加适量的酱油 。
8.加适量的盐 。
9.加适量的零卡糖 。
10.调味炖煮开 。
11.炖煮15分钟 ， 关火出锅 。
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