肉片平菇炒油菜 _肉片平菇炒油菜的做法

肉片平菇炒油菜的做法步骤

文章插图

1.平菇洗净焯水，过冷水撰干水分备用。
2.油菜洗净，把菜梗和蘑菇放一起。
3.菜叶单独放。
4.梅花肉切片。
5.切葱姜。
6.热锅冷油。
7.油热放食盐和肉片翻炒。
8.翻炒的过程放花椒。
9.把肉片炒熟。
10.放蘑菇和油菜翻炒。
11.翻炒的过程放生抽。
12.大火把油菜炒熟。
13.放菜叶。
14.菜叶变色变色放鸡精。
【肉片平菇炒油菜】15.成品。