鸡蛋蔬菜卷饼 _鸡蛋蔬菜卷饼的做法

鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤

文章插图

1.冬笋、莴笋、胡萝卜、黑木耳切丝。
2.锅中放油，放入笋丝、胡萝卜丝翻炒。
3.放入莴笋丝、黑木耳翻炒，加少许水烧熟，加盐、蚝油调味。
4.鸡蛋加盐、料酒打散。
5.放入葱花搅匀。
6.平底锅刷油，放入春饼皮，倒入蛋液。
7.蛋液快凝固时放入炒好的蔬菜。
8.两边向中间折起。
9.两面煎黄。
【鸡蛋蔬菜卷饼】10.对半切开，再加一杯牛奶，早餐吃起。