桃酥的做法步骤
文章插图
1.准备原料 。
2.葵花籽油与白糖混合后，搅拌均匀 。
3.打入一个鸡蛋，加入盐搅拌均匀 。
4.泡打粉和小苏打放入盆中 。
5.加入低粉和奶粉 。
6.将粉类过筛到油糖混合物中，用刮板拌匀，再用手轻轻搓匀 。
7.取25克的小面剂，扭紧，压扁 。
8.放在烤盘上，在面饼的中间按压一下 。
9.刷上蛋液，撒上熟的黑芝麻，烤箱上火180度，下火170度，烤18分钟即可 。
10.酥香可口，非常好吃 。
小窍门&温馨提示
【桃酥】拌和面团时，不要用手揉面，防止面粉起筋，桃酥也会更酥 。
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