鸽子汤 _鸽子汤的做法

鸽子汤的做法步骤

文章插图

【鸽子汤】1.沙参，玉竹，红枣，麦冬，芡实各适量备用。
2.鸽子洗净冷水下锅焯烫后洗净备用。
3.鸽子放入炖盅内胆中。
4.将配料清洗一下。
5.洗净的配料也放入炖盅内胆。
6.加入适量清水。
7.将炖盅放入炖锅中，加入清水。
8.将鸽子隔水炖煮2.5小时，出锅前少许盐调味即可。
9.成品。
10.成品。
11.成品。