鸽子汤的做法步骤
文章插图
【鸽子汤】1.沙参，玉竹，红枣，麦冬，芡实各适量备用 。
2.鸽子洗净冷水下锅焯烫后洗净备用 。
3.鸽子放入炖盅内胆中 。
4.将配料清洗一下 。
5.洗净的配料也放入炖盅内胆 。
6.加入适量清水 。
7.将炖盅放入炖锅中，加入清水 。
8.将鸽子隔水炖煮2.5小时，出锅前少许盐调味即可 。
9.成品 。
10.成品 。
11.成品 。
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