牛肉柿子汤 _牛肉柿子汤的做法

牛肉柿子汤的做法步骤【牛肉柿子汤】

文章插图

1.成品图。
2.西红柿两个洗干净备用。
3.西红柿开水烫15秒，放凉扒皮，改刀切小丁备用。
4.牛肉适量洗干净，改刀切小块。
5.锅里适量水放入牛肉，加入适量姜片料酒，煮熟捞出。
6.煮熟牛肉捞出备用。
7.锅里适量油，葱姜爆锅，放入西红柿丁翻炒断生。
8.加入适量清水，盐，胡椒粉，放入牛肉，中火慢炖15分钟左右，淋少许水淀粉勾薄芡，加入鸡精调味，出锅。