虾米冬瓜汤的做法步骤
文章插图
【虾米冬瓜汤】1.虾米在清水中泡浸20分钟 。
2.姜切片备用 。
3.冬瓜去皮切成薄片 。
4.鸡蛋一只入锅煎熟，盛出备用 。
5.锅留底油，下虾米、姜片小火炒香 。
6.往锅内一次性加足量热水，放入煎好的鸡蛋 。
7.大火煮两三分钟直至汤色变浓 。
8.加入冬瓜煮3分钟 。
9.调入少量盐和鸡精 。
10.成品图 。
小窍门&温馨提示1、冬瓜切成薄一点的片，这样下锅容易煮熟 。
2、煎蛋和煎过的虾米，加开水后要大火煮两三分钟，这样汤色更浓 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
2023年9月23日是定亲的黄道吉日吗 2023年9月23日适合定亲吗
-
-
-
2023年农历九月初四种花草吉日 2023年10月18日种花草行吗
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
大麦茶 胖的时候做拉皮，年龄大点瘦了，会不会掉下来！
-
