奶汤蒲菜的做法步骤【奶汤蒲菜】
文章插图
1.所需主要材料：蒲菜、香菇、火腿（肠）、小葱、面粉 。
2.干香菇提前泡发 。（也可用新鲜香菇）
3.蒲菜切段 。
4.水开把香菇和蒲菜焯水一分钟 。
5.捞出投凉 。
6.香菇切厚片备用 。
7.火腿切丝备用（我没有火腿用火腿肠代替） 。
8.热锅凉油最小火，下入葱花煸出香味 。
9.下入一点面粉翻炒 。
10.最小火把面粉炒微黄 。
11.加适量开水 。
12.下入香菇、蒲菜、火腿 。
13.调味：加入盐适量 。
14.白胡椒粉少许 。
15.十三香少许 。
16.最后加入味精少许 。
17.完成 。
小窍门&温馨提示1、炒面粉时要用最小火 。
2、必须加开水 。
3、不必加其他调料 。
