金针菇肥牛卷的做法步骤【这道金针菇肥牛卷做法简单,端上桌秒光!!】
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1.先调个酱汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗清水拌匀 。
2.金针菇洗干净撕小朵,用一块肥牛将金针菇卷起来 。
3.锅中倒入千岛源山茶油,放入葱花和半勺豆瓣酱,放入金针菇肥牛卷,煎一分钟,等定型后再翻面,倒入酱汁煮至汤汁浓稠即可!
小窍门&温馨提示汤汁爽口,营养健康又美味,大人小朋友都爱!今天用的是山茶油,不仅去腥,口感不油腻,还更加营养!过年过节送礼是首先,送长辈健康,营养!
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