蒜蓉烤生蚝的做法步骤
文章插图
1.生蚝用刷子刷洗干净 。
【蒜蓉烤生蚝】2.生蚝口朝上放入盘中，入锅蒸6分钟 。
3.葱姜切末，小米椒切碎，蒜捣成蒜蓉 。
4.葱姜小米椒放入蒜蓉碗中，倒入生抽、耗油和少量盐，搅拌均匀 。
5.生蚝蒸开口，掰开上边的壳，生蚝肉放入另一半壳中 。
6.将调好的蒜蓉酱放入生蚝上，放入空气炸锅 。
7.烤5分钟取出 。
8.放入盘中 。
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