炒三色素的做法步骤
文章插图
1.食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、海鲜菇（已清洗） 。
2.将海鲜菇放在案板上切段，红椒切开 。
3.将西兰花下入沸水锅中焯开1分钟 。
4.接着，合入切好的海鲜菇和红椒焯开捞出 。
5.起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花、红椒和海鲜菇翻炒翻炒 。
6.然后，加适量的生抽 。
7.加适量的盐 。
【炒三色素】8.调味炒匀即成 。
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