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今天 ， 分享一个冷知识 ， 那就是吃土豆是可以减肥的 。
土豆是非常优质的碳水来源 ， 它的饱腹感强 ， 完全有资格充当主食 。 最重要的是 ， 土豆的热量低 ， 碳水化合物不超过30% ， 脂肪含量仅占0.1% ， 剩下的大部分是水 。
一般来说 ， 100g土豆中大约含有69大卡 ， 而一个成年男子每天需要的热量2250卡 ， 哪怕你一天吃6斤土豆 ， 也只有2070卡的热量 。
不过 ， 土豆是“吸油大户” ， 用土豆做菜 ， 不管放多少油 ， 都能被土豆吸得干干净净 ， 比如干锅土豆片、干煸土豆丝、茄子烧土豆等 ， 都是超级吸油的菜 ， 吃是真好吃 ， 要是吃多了 ， 胖也是真胖啊！
我们平时吃的薯条、薯片 ， 也是用土豆做的 ， 它们的含油量更惊人 ，
所以说 ， 土豆要吃对 ， 只要吃对了 ， 是真的能减肥 。 下面 ， 就来分享两种土豆的健康吃法 。
第一 ， 蒸土豆
土豆以“蒸”为最佳 ， 蒸土豆对营养影响很小 ， 基本保证了原汁原味 。 蒸土豆时 ， 建议要带皮蒸 ， 这样能防止水分和营养的流失 。 如果觉得蒸着吃太淡的话 ， 可以加点椒盐 ， 味道会鲜美一些 。
第二 ， 土豆泥
土豆蒸熟后 ， 趁热用勺子压成泥 ， 里面不需要放什么香料 ， 只需要一点点食用盐和适量纯牛奶 。 加了纯牛奶后 ， 土豆泥不会太干 ， 不用再制作料汁 ， 这样一份简单又好吃的土豆泥就做好了 。
土豆泥口感细腻 ， 香糯绵软 ， 还有浓郁的奶香味 ， 吃一口就停不下来 。
以上两种关于土豆的健康吃法 ， 没有花里胡哨 ， 做法非常简单 ， 关键是任吃不胖 。
【穿衣搭配 吃土豆能减肥吗？吃对了真能减肥】如果你最近有减脂计划 ， 不妨试试把米饭、面条之类的主食换成土豆 ， 不用饿肚子还能变瘦 。
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