身体肥胖对人体百害而无一利 ， 不仅仅影响的是外观 ， 还会增加糖尿病、高血压、高血脂等心血管疾病的发生率 。 如果内脏的血管发生动脉硬化 ， 导致内脏无法得到充足的血氧供应 ， 就会引起中风、肾动脉硬化、肾衰竭、心梗等疾病 ， 严重威胁生命安全 。
也正是因此 ， 有不少的人都走上了减肥之道 。 在减肥的过程中尝试了不少的方法 ， 其中有一部分人选择不吃米和面来帮助身体减肥 。
二、不吃米和面 ， 体重真的能快速下降吗？为什么？在日常生活中 ， 米和面是人们每天都会吃的主食 。 米和面的主要成分是碳水化合物 ， 这是人体重要的代谢物质 。 其中 ， 米含有大量的蛋白质、碳水化合物以及葡萄糖等元素 ， 面含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及脂肪等元素 。 对人体而言 ， 米和面是维持身体机能的最佳主食 。
也正是因此 ， 有的人为了减肥 ， 尝试过节食、运动 ， 甚至还服用减肥药或者涂抹减肥精油、药膏等 ， 其中有一种叫做“断碳水”的减肥方式 ， 在减肥人群中颇受欢迎 。 这种“断碳水”的方法主要是指不吃米和面 ， 只吃蔬菜水果来帮助身体补充营养 。
经过尝试之后 ， 有的人发现自己体重下降的速度比较快 。
之所以会达到如此效果 ， 主要是因为米和面的成分中有着大量的碳水化合物 。 当碳水化合进入人体之后 ， 就会被分解为小颗粒 ， 这种小颗粒就是葡萄糖 ， 它是人体所需的重要元素 ， 可以被转化为能量 ， 为身体供能 。
不过 ， 人每天所需的能量有限 ， 所以不是所有的葡萄糖都能被利用 。 如果大量摄入碳水化合物 ， 分解出的葡萄糖过多 ， 但无法被充分利用 ， 就会存于肝脏和肌肉中 。 当葡萄糖达到一定的程度 ， 就会发生新脂肪生成 。
新脂肪生成就是将体内的葡萄糖转化为游离脂肪酸 ， 漂浮在血液中 ， 再和甘油分子相结合 ， 就会形成甘油三酯 ， 这就是我们所说的脂肪 。 当脂肪含量过多 ， 就会使人发胖 。 如果在抽血检查发现甘油三脂水平超标 ， 就要警惕血脂升高 。
可见 ， 只要碳水化合物的摄入量减少 ， 新陈代谢的时候就不会生成过量的葡萄糖 。 葡萄糖的含量减少 ， 就减少了脂肪的形成来源 ， 身体同时还会将本身的脂肪进行代谢和分解 。
也正是因此 ， 可以使人在短时间内迅速的降低体重 。 有研究发现 ， 如果一个人坚持30天不吃米和面 ， 体重最高减少10kg左右 。 不过长时间不吃米和面 ， 虽然在短时间内达到了减肥的目的 ， 但是对身体的健康却有一定的影响 。 接下来 ， 让我们继续了解不吃米面减肥的真相 。
三、长期不吃米和面会对身体造成伤害 ， 这种减肥真相 ， 你需要了解！对于不爱运动的肥胖人群来讲 ， 不吃米面减肥确实能达到快速降低体重的目的 。 但是这并不算是一种健康的减肥方式 ， 而且到了后期 ， 体重的减少速度会减慢 ， 甚至不会出现变化 ， 但是身体可能会受到5种危害 。
1、营养不良
在人体之中 ， 碳水化合物、维生素、脂肪以及蛋白质等营养元素的比重比较大 。 而米和面属于这些营养元素的主要来源 ， 如果平时为了减肥而不吃米和面 ， 就有可能导致其中的碳水化合物和维生素等营养元素缺乏 ， 长时间下来就容易引起营养不良 。
当营养不良发生之后 ， 患者最明显的症状就是体重下降 ， 部分患者看上去皮肤比较干燥、粗糙 ， 伴有松弛现象 ， 其毛发也会变得容易折断和毛躁 ， 并且容易脱落 。 就连手脚的指甲也容易出现横纹或者颜色发黄、易断等症状 。
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