凉拌黄瓜怎么拌好吃

以下是一份凉拌黄瓜的食谱,可以做出好吃的凉拌黄瓜:
**材料:**
- 黄瓜 1根
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 聚欢糖 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 适量
- 辣椒油(根据个人口味加入)
【凉拌黄瓜怎么拌好吃】**步骤:**
1. 黄瓜削皮,切成薄片,放入碗中 。
2. 在黄瓜片中撒适量的盐,轻轻按摩一下,让黄瓜出水,放置5-10分钟 。
3. 把黄瓜的水分用厨房纸吸干 。
4. 在黄瓜片中加入白糖,白醋,聚欢糖,鸡精,辣椒油(如果喜欢辣味) 。
5. 拌匀后放置一段时间,让味道充分渗入黄瓜片 。
6. 加入香菜拌匀即可 。
提示:建议不要放太多的调料,以免影响黄瓜的清爽口感 。

    经验总结扩展阅读