北庭美体健康圈|血脂高的人，不宜吃豆腐？提醒：想避免血脂升高，要少碰4种素食
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我们常说：“留得青山在 ， 不怕没柴烧”身体就是我们的青山 ， 只有身体健康了 ， 才能拥有挣钱的本能 。
虽然大家都知道身体健康的重要性 ， 但是往往在生活当中做些伤害身体的事情 ， 而浑然不知 。
比如在饮食上 ， 很多人毫无顾忌 ， 全凭自己的喜好来吃 ， 管不住自己的嘴 ， 想吃什么就吃什么 ， 肥腻膏腴之物顿顿不缺 。 这样就导致了血脂偏高 。 而高血脂是心脑血管疾病的诱因 ， 而想要控制血脂 ， 就需要改变以前的饮食习惯 。
有些高血脂病人可能总是听人说起 ， 血脂高就不要吃豆腐 ， 因为豆腐中蛋白质含量高 ， 吃了后会影响身体的消化吸收 ， 不利于血脂控制 。
“血脂高的人 ， 不宜吃豆腐” ， 这种说法是否有科学依据呢？?豆腐当中富含植物蛋白质和微量元素 ， 对于身体营养的补充是有好处的 。 据研究发现 ， 植物蛋白质还可以促进胆固醇分解 ， 有利于控制身体内血脂水平 ， 还可以减少血管堵塞的几率 ， 有益于血管健康 。
而豆腐中的大豆异黄酮也能够控制血脂 ， 所以这样看来高血脂病人适当吃一些豆腐是有好处的 。
不过 ， 豆腐中的蛋白质吃多后确实容易导致消化不良 ， 影响身体对铁的吸收 ， 因此我们建议高血脂病人豆腐可以吃 ， 但要控制好量 ， 还要选择好烹饪方式 。
如果你爱吃油炸豆腐或是红烧豆腐就得小心了 ， 这种烹饪下做出的豆腐美食往往含油脂高 ， 吃了后容易导致血脂升高 。 所以高血脂病人尽量用不煮或清蒸的方式来做豆腐吃 。
综上所述 ， 血脂高的人是可以适当吃豆腐的 ， 但是要控制好量 ， 还要选对吃豆腐的方式 。
想避免血脂升高 ， 这4种素食尽量少吃?1、芝麻
大家都知道芝麻油是很香的 ， 你想一想芝麻都可以用来榨油 ， 它里面的油脂有多高了 。 所以说血脂高的人如果一次性吃太多的芝麻就会令血脂上升 ， 不利于病情稳定 。
2、茴香
很多人喜欢用茴香来包饺子和包子 ， 做出来的味道也是十分鲜美的 。 不过因为茴香是种含钠量很高的蔬菜 ， 吃得太多会影响到身体的正常代谢 ， 让血脂失去控制 ， 所以血脂高的人要注意少吃 。
3、茄子
茄子本身是一种很有营养的蔬菜 ， 但是它的味道淡 。 想要让它炒出来好吃 ， 得多放油才行 ， 因为茄子果肉多孔隙 ， 果肉组织松软 ， 很是吸油 。
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