轻谈健康|世卫组织首次公布：比盐还伤骨骼，转告家人，尽量少往家里拿
根据世卫组织的研究报告指出 ， 我国目前的骨疏松患者数量为1.75亿人 ， 是世界上患病人数最多的国家 ， 而且每年保持着7%~11%左右的增长率 ， 这类高发性的骨病状况不容忽视 。
今年48岁的陈大妈 ， 是一位保姆 ， 从事这个行业已经有近10年时间了 ， 如今早已晋升为金牌保姆 。 虽然平时待遇不菲、收入可观 ， 但是自从前段时间以来 ， 陈大妈却发现自己似乎已经有些力不从心了 ， 经常出现腰背酸痛和手脚抽筋的反常状况 。
用了些膏药外敷之后 ， 也并没有任何效果 。 无奈之下 ， 只好就医检查 ， 结果发现自己的骨骼密度仅为-2.9 ， 属于骨疏松的病症范畴 。 这让陈大妈感觉非常诧异 ， 自己还不到50岁 ， 怎么就会罹患骨疏松呢？
主治医生则是告诉陈大妈 ， 如今像她这个岁数的中年女性患上骨疏松的几率已经是愈来愈高了 ， 其中的原因是多方面的 ， 但最为重要的因素还是出在平时的饮食习惯上 。 而根据后续了解 ， 医生更是坦言指出 ， 导致陈大妈患病的其实就是她平常常吃的一类零食 。
【轻谈健康|世卫组织首次公布：比盐还伤骨骼，转告家人，尽量少往家里拿】世卫组织首次公布：比盐还伤骨骼 ， 转告家人 ， 尽量少往家里拿
这个零食指的就是陈大妈平时常吃的—甜点 。
很多甜点在制作过程中都要使用到反式脂肪酸 。 很多人都听说过反式脂肪酸 ， 但是不了解它是什么？反式脂肪酸也被称为反式脂肪 ， 主要是在植物油的氢化、精炼过程中产生 ， 加工食品中一般都会存在 ， 像是人造脂肪、咖啡植脂末、氢化油中都有 ， 另外像一些甜点、蛋糕等食品中也含有较多的此类成分 。
经常食用反式脂肪酸不仅会导致血液黏稠瘀滞 ， 影响骨细胞正常汲取养分和能量的能力 ， 而且也会黏附在骨骼表面 ， 干扰骨骼对于游离钙质的俘获能力 ， 从而起到抑制骨骼发育、增加骨疏松患病几率的不利作用 。
除此之外 ， 反式脂肪酸还或具有以下危害性：
1 ， 会对肝脏产生损伤 ， 损害肝功能健康；
2 ， 引发记忆力下降 ， 所以这也是早餐建议不吃油条的原因 ， 严重会导致老年痴呆；
3、增加血脂、血糖含量 ， 提升罹患心脑血管病变的几率；
4、影响儿童的升高发育和育龄女性的生育功能 。
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